Codice ristorante: R11

Il ristorante è ricavato in grotte naturali, in un ambiente suggestivo della parte alta dei Sassi di Matera, adiacente alla centralissima via del Corso. L'habitat unico, sobrio ed elegante si sposa con una cucina tipica, genuina e di qualità, con una cantina di livello. Il clima è confortevole e salubre con arieggiamento naturale.

Ubicazione: Matera Sassi
Numero posti all'interno: 75

Menu turistico: € 15.00

Primo a scelta
Vermicelli del carrettiere
Linguine al baccalà
Orecchiette con cime di rapa e mollica fritta
Fusilli mantecati con ricotta fresca e peperoni cruschi di Senise
Piatto dello chef: cavatelli in vellutata di cicerchie con funghi cardoncelli e rucola

Secondo a scelta
Salsiccia "lucanica", rape e olive
Baccalà, olive e capperi
Pollo alla cacciatora

bicchiere di vino, acqua e coperto

Menu fisso: € 21.00

Antipasto delle casa

Primo a scelta
Vermicelli del carrettiere
Linguine al baccalà
Orecchiette con cime di rapa e mollica fritta
Fusilli mantecati con ricotta fresca e peperoni cruschi di Senise

Secondo a scelta
Scaloppina di vitello
Pollo alla cacciatora
Salsiccia "lucanica"

Contorno a scelta
Patate al forno con rosmarino
Insalata verde o mista

Acqua, bicchiere di vino e coperto

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