Codice ristorante: R14

Altre viste

Pub-ristorante che sviluppa i suoi pittoreschi ambienti in un'antica cantina dei Sassi di Matera. Il locale si articola in quattro livelli interamente scavati nella roccia, per una superficie complessiva di 350 mq. E' proprio grazie a questa struttura che la struttura unisce due tipologie diverse di intrattenimento: American Bar al primo livello e Ristorazione ai livelli sottostanti.
La "Rhummeria" è il fiore all'occhiello del bar. I Rhum disponibili sono di oltre 100 tipi, da quello agricolo al Rhum invecchiato 50 anni del Domoison.

*caratteristico servizio all'americana, su panche e tavolacci

Ubicazione: Matera Sassi
Numero posti all'interno: 130
Numero posti all'aperto: 40

Menu turistico: € 25.00

Un Primo a scelta tra:
caserecci in terrina (pasta fresca con sugo stracotto di salsiccia e speck, passata al forno, “servita in terrina bollente”;
orecchiette e cime di rape: pasta fresca con cime di rape, peperone crusco e mollica gratinata;

Un secondo a scelta tra:
Stinco di maiale alla birra;
salsiccia patate e funghi: salsiccia paesana arrosto cotta al forno con patate e funghi;
entrecote alla griglia con contorno di insalata e patatine

Dolce a scelta tra:
Torta ricotta e Pera
Torta al Cioccolato

Bevanda a scelta tra:
un bicchiere di vino, un bicchiere di birra o una bottiglia di acqua di 0,50 cl

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