Codice ristorante: R13

 

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Eccellente ristorante e tipica pizzeria, in un locale interamente scavato nella roccia, anticamente abitazione dei Sassi di Matera, ospitava nel suo interno una famiglia di 11 persone con un mulo, un maiale e un paio di galline.
Nell’anno 2000 è stato trasformato in un accogliente ristorante di circa 100 posti all’interno, mentre nella bella stagione, da maggio a settembre, ospita la sua clientela in un ampio terrazzo all’esterno con suggestivo affaccio sulla Cattedrale. Noto per i suoi antipasti tipici della tradizione lucana e per i primi piatti di pasta fatta in casa.
Ottima anche la pizza preparata dai suoi maestri pizzaioli e cotta in forno a legna come da tradizione, assaggiate la pizza con peperoni cruschi tipici di Senise.

Il servizio impeccabile e rapidissimo accontenta la clientela più esigente.
La sua cantina si avvale di un’ampia scelta di etichette privilegiando l’ottimo aglianico tipico della regione che accompagna perfettamente gli arrosti di agnello, vitello podalico e gnumrid.

Ubicazione: Matera Sassi
Numero posti all'interno: 100
Numero posti all'aperto: 70
Menu: À la carte Self service Fisso

Menu fisso: € 18.00

Menù €20.00
antipasto 3 portate
primo piatto: ferricelli al ragu di stracotto e ricotta marzotica ,
 acqua vino

Menù € 25.00

antipasto 2 portate
primo piatto come sopra
secondo polletto rustico al forno con patate
acqua e vino menu

Menù € 30.00

antipasto completo
primo come sopra,
secondo arrosto della tradizione con agnello e gnumrid con patate
dolce della casa acqua vino caffe .

Il primo può essere modificate a seconda delle esigenze

 


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