L’Agriturismo Ventricelli si trova nei pressi dell’oasi San Giuliano (un’area d’interesse naturalistico protetta dal WWF) a 8 km da Matera e a 3 km dalla famosa grotta del Peccato Originale. L’Azienda Agrituristica Ventricelli offre l’atmosfera di una natura incontaminata, il comfort di una gestione familiare, il piacere di genuini e gustosi prodotti della terra, frutto di un’agricoltura a misura d’uomo, il pascolo degli ovini liberi nei prati secondo una millenaria tradizione.
ANTIPASTO
Mozzarelle, ricotta, frittata, panzerottini.
PRIMO A SCELTA (con ingredienti di stagione)
- Risotto
- Pasta e ceci
- Tagliolini con vellutata di zucca o cicerchia
- Pasta con ortaggi/verdure del nostro orto
- Orecchiette con pomodoro e cacioricotta
ALTRO
Frutta e dolce
Bevande: Acqua e vino locale
ANTIPASTO
Mozzarelle, ricotta, frittata, panzerottini.
PRIMO A SCELTA (con ingredienti di stagione)
- Risotto
- Pasta e ceci
- Tagliolini con vellutata di zucca o cicerchia
- Pasta con ortaggi/verdure del nostro orto
- Orecchiette con pomodoro e cacioricotta
- Orecchiette con ragù di salsiccia e funghi cardoncelli
SECONDI
- Arrosto di agnello e salsiccia con contorno d’insalata
ALTRO
Frutta e dolce
Bevande: Acqua e vino locale
ANTIPASTO
Mozzarelle, ricotta, frittata, panzerottini.
PRIMO A SCELTA (con ingredienti di stagione)
- Risotto
- Pasta e ceci
- Tagliolini con vellutata di zucca o cicerchia
- Pasta con ortaggi/verdure del nostro orto
- Orecchiette con pomodoro e cacioricotta
SECONDO A SCELTA
- Arrosto di agnello
- salsiccia con contorno d’insalata
ALTRO
Frutta e dolce
Bevande: Acqua e vino locale