Ideato e pubblicato da pochissimo da Sapori dei Sassi, shop gastronomico nel cuore dei Rioni Sassi e Anice e Cannella, uno dei siti più interessanti di gastronomia e arte culinaria, il contest innovativo dedicato alle ricette lucane e pugliesi. Forse è il primo contest che davvero mette alla prova i partecipanti, soprattutto chi non ha origini lucane e pugliesi. Non si tratta semplicemente di preparare un piatto: bisogna studiare la tradizione e creare un piatto semplice ma allo stesso tempo innovativo, in grado di catturare l’attenzione delle due esperte giudici: Tina di Mollica di Pane , per il miglior piatto lucano, e Ornella di Ammodomio per il miglior piatto pugliese. Siete curiosi? Volete davvero mettervi alla prova? Allora leggete tutto il regolamento qui. Perché dovreste partecipare? Beh, prima di tutto per testare davvero le vostre capacità culinarie, per mettere in mostra la vostra arte in cucina. E poi…per i bellissimi premi! Infatti per i primi classificati nelle due categorie ci sarà una fornitura di prodotti tipici di Puglia e Basilicata messa a disposizione da Sapori dei Sassi. In più TUTTE, ma proprio TUTTE le ricette, entreranno di diritto a far parte del “Ricettario di Sapori dei Sassi”, che sarà reso disponibile sia in formato pdf scaricabile da tutti e, soprattutto, in formato cartaceo. Questo ricettario poi sarà distribuito da Sapori dei Sassi nel negozio sito nei Sassi di Matera ai clienti che verranno ad acquistare a partire da maggio-giugno.
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