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La Vigna del Mare

Vico Lombardi, 53T Matera

La Vigna del Mare

Nel cuore del centro storico di Matera, si trova il Ristorante Osteria La Vigna del Mare. Un ambiente cordiale e molto accogliente, impreziosito da un arredamento semplice ed elegante al medesimo tempo. L’atmosfera che regna all’interno del locale è tranquilla e rilassata. Nella cucina della struttura vengono impiegati esclusivamente ingredienti freschi e genuini, per garantire il servizio di portate di alta qualità. Il menù offre la possibilità di ordinare deliziose specialità mediterranea, con una certa prevalenza di piatti a base di pesce.

Sassi

POSIZIONE

Ristorante

TIPOLOGIA

40 Persone

CAPIENZA

MENU

light
22

PRIMO a scelta
- Orecchiette fatte in casa con rucola pomodorini e scaglie di pecorino di Moliterno
- Orecchiette con funghi cardoncelli e salsiccia fresca
- Cavatellini fatti in casa con ceci neri e finocchietto selvatico
- Cavatelli fatti in casa con ceci neri lucani,funghi e peperone crusco

SECONDO a scelta
- Mix di salsiccie arrosto con patate al forno aromatizzate ai profumi della murgia
- Carpaccio di maialino nero lucano con rucola, grana, emulsione al balsamico, insalata verde

DOLCE
Millefoglie con panna

MENU

top
26

ANTIPASTO
Melanzane grigliate con mouse di ricotta agli agrumi; Bocconcino fior di latte; Capocollo e formaggio locale; Sott’oli della casa; Pettoline

PRIMO a scelta
- Orecchiette fatte in casa con rucola pomodorini e scaglie di pecorino di Moliterno
- Orecchiette con funghi cardoncelli e salsiccia fresca
- Cavatellini fatti in casa con ceci neri e finocchietto selvatico
- Cavatelli fatti in casa con ceci neri lucani,funghi e peperone crusco

SECONDO a scelta
- Mix di salsiccie arrosto con patate al forno aromatizzate ai profumi della murgia
- Carpaccio di maialino nero lucano con rucola, grana, emulsione al balsamico, insalata verde

DOLCE
sporcamuss