Situato al centro di Metaponto Lido, equidistante dai due fiumi, il Blumen Bad Beach è un moderno lido che comprende un servizio spiaggia completo, un’area WI-FI, una zona relax con piscina, un’area nebulizzata, un’area con vasche idromassaggio, una zona interamente dedicata ai più piccoli ed un cocktail bar con ristorante sul mare. Il bar dispone di un comodo spazio per una semplice colazione, per un veloce lunch e per un distensivo aperitivo. Propone panini, primi e secondi piatti, prodotti di rosticceria, gelati e senza dover uscire dal perimetro di spiaggia, fornendo la certezza di essere serviti all’ora che preferite.
ANTIPASTO
Insalata di mare con seppioline, polpo, gamberi, cipolla di Tropea caramellata, peperoni rossi e gialli, cetrioli, pomodorini e frisa
PRIMO
Pacchero allo sgombro, capperi, olive taggiasche e pomodorini pachino
SECONDO
Seppioline gratinate con insalata di misticanza di stagione
ALTRO
Frutta o dessert, Macedonia con frutta di stagione oppure Gelato al limone home made
Bevande Incluse - 1 calice per persona Aglianico vinificato in Bianco / cantine Battifarano - Acqua Inclusa
ANTIPASTO
Zuppetta di pesce con vongole, cozze, seppioline, e pescato locale
PRIMO
Calamarata con gamberi, pannocchie e bisque di crostacei
SECONDO
Frittura di calamaretti freschi
ALTRO
Macedonia con frutta di stagione Oppure Tiramisu’
Bevande Incluse - 1 calice per persona di Chardonnay - Acqua Inclusa
ANTIPASTO
Crema Parmantier con pane aromatizzato all’origano e funghi trifolati
PRIMO
Spaghettone alla nerano con zucchine fritte, mantecato con caciocavallo podolico e parmiggiano reggiano
SECONDO
Magatello di vitello con fondo bruno e verdure di stagione saltate in padella
ALTRO
Macedonia con frutta di stagione Oppure Cheese cake ai frutti esotici
Bevande Incluse - 1 calice per persona Aglianico rosso / cantine Battifarano - Acqua Inclusa
ANTIPASTO
Carpaccio di tonno, olio evo, pepe nero e sale maldon
PRIMO
Gnocco di seppia con vellutata di patate allo zafferano e funghi pioppini
SECONDO
Filetto di Ombrina in carta fata con gelato mela e cannella
ALTRO
Macedonia con frutta di stagione Oppure Gelato Mascarpone e fichi
Bevande Incluse - 1 calice per persona Bianco o rosso - Acqua Inclusa