La passione per la terra e per i suoi prodotti tipici sono fonte di ispirazione per ogni singolo piatto preparato nel ristorante Dalla Padella alla Brace. Le squisite pietanze e la vasta scelta di carne, accompagnata da ottimi vini locali, sono la combinazione giusta per trascorrere piacevoli momenti, degustando i sapori tradizionali, in un’atmosfera familiare.
UN PRIMO A SCELTA TRA
- Cavatelli con crema di ceci, funghi e mollica fritta
- Strascinati con broccoli e mollica fritta
- Cavatelli con pesto di rucola e salsiccia fresca
- Orecchiette con pomodorini e cacio ricotta
- Cavatelli con salsiccia e rucola
UN SECONDO A SCELTA TRA
- Filetto di maialino lardellato con patate e insalata
- Arrosto di vitello al forno con patate
- Arrosto di maiale al forno can patate
ALTRO
Sporcamuso alla crema
Bevande: Acqua, vino e caffè
ANTIPASTO
Prodotti tipici locali (Bruschetta, ricotta, nodini di mozzarella, pecorino lucano, salame, capocollo, olive)
DUE PRIMI A SCELTA TRA
- Cavatelli con crema di ceci, funghi e mollica fritta
- Strascinati con broccoli e mollica fritta
- Cavatelli con pesto di rucola e salsiccia fresca
- Orecchiette con pomodorini e cacio ricotta
- Cavatelli con salsiccia e rucola
UN SECONDO A SCELTA TRA
- Filetto di maialino lardellato con patate e insalata
- Arrosto di vitello al forno con patate
- Arrosto di maiale al forno can patate
ALTRO
Sporcamuso alla crema
Bevande: Acqua, vino e caffè
ANTIPASTO
Prodotti tipici locali (Bruschetta, ricotta, nodini di mozzarella, pecorino lucano, salame, capocollo, olive)
UN PRIMO A SCELTA TRA
- Cavatelli con crema di ceci, funghi e mollica fritta
- Strascinati con broccoli e mollica fritta
- Cavatelli con pesto di rucola e salsiccia fresca
- Orecchiette con pomodorini e cacio ricotta
- Cavatelli con salsiccia e rucola
UN SECONDO A SCELTA TRA
- Filetto di maialino lardellato con patate e insalata
- Arrosto di vitello al forno con patate
- Arrosto di maiale al forno can patate
ALTRO
Sporcamuso alla crema
Bevande: Acqua, vino e caffè