Morgan

Il Morgan Ristorante Pizzeria si trova nei Sassi di Matera all’ingresso di via Bruno Buozzi, nella parte del Sasso Caveoso, a poca distanza dall’attuale centro della città di Matera che si sviluppa sul piano a monte dei Sassi.
Il Ristorante è stato realizzato nel 1997 in un tipico lamione dei Sassi completamente scavato nella roccia a partire dal complesso rupestre originario adattato nei secoli alle esigenze degli abitanti e della cultura materana. Il Ristorante Morgan, con oltre 140 posti a sedere nel locale interno, durante la stagione primaverile ed estiva offre ai propri Clienti anche degli spazi esterni che si affacciano lungo la via Bruno Buozzi nello splendido scenario dei Sassi.

La cucina del Ristorante Morgan si fonda sulla tradizionale cucina tipica lucana, alla cui base ci sono ingredienti essenziali di grande qualità. La continua ricerca sulle unicità e sulle eccellenze dell’enogastronomia lucana pemette oggi di offrire ai Clienti una grande esperienza del gusto e della cultura culinaria di Matera e della Basilicata.”